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安溪白茶属于什么茶

安溪白茶属于什么茶 安溪白茶属于什么茶系? 安溪白茶属于什么茶系? 白茶是六大茶系中的一种,原产地在福鼎,安溪是福建省的福鼎市。安溪县的一个县(市)辖区内,拥有大批茶叶资源圃,拥有1000多亩茶园。大量的茶叶资源,以“茶”为核心,以“茶”、“茶”三个品种,实施茶叶强国当然了,我国也是一个茶叶类主产区,产茶历史悠久。 来了解一下什么是白茶? 白茶属微发酵茶,是中国茶农独创的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后,不经过杀青或揉捻,只历经晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的的品质特点。 产地 浙江茶区,因以茶类或产地特殊的地理环境,依山傍海的自然条件,形成了福建独特的地域气候条件,因此茶叶中的内含物质会有一定的变化,产区气候温和,光照、温度、湿度等因素的调节,正因为这些地理条件,所以白茶才名副其实地成了我国的名片。 被列为国家二级保护产品。 白茶的采摘时间,一般都在清明前后。 由于白茶的采摘时间比较长,保留了茶叶中原有的活性酶,一些营养物质合成也比较丰富,所以白茶也被称为白茶茶叶。 白茶的茶树品种,鲜叶的采摘标准,要求嫩度和芽叶有别。 制成干茶的白毫银针和白牡丹,要求采摘标准为银针的顶芽作为原料,而且要求采摘标准较为严格。 茶树品种的芽叶不能采 采,要求芽和嫩叶分开。 采摘的茶叶,一定要保持芽叶饱满,无病虫害。 茶树上芽叶要比幼嫩一些的叶片,采摘后要放置一段时间,待到茶芽自然缓慢的变老,叶片能长至7~9片时,那样芽头的比例会提高。 采下来的茶芽,要放在阴凉处,薄薄的摊晾几天,让它自然萎凋。 摊放的目的,是为了让茶叶保持一定的水分,促进茶叶色调和鲜灵度,同时蒸发水分,缩短含水量,保持茶叶的新鲜度。 摊放的作用是为了减少损耗,增加茶叶的利用率。 摊放 利用日光和风将茶叶均匀薄摊,使茶叶产生均匀的光泽,以便下一道工序。 摊放 用烘笼把茶叶均匀薄摊在竹笼上,让其散热,

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